Ampas tahu dapat juga digunakan sebagai pakan ikan lele. Hal tersebut
bertujuan agar lele dapat berkembang seperti di habitat aslinya, yaitu
memakan makanan yang berasal dari bahan organik dan ikan lele akan
tumbuh dengan baik.
Selain itu, bertujuan untuk mengurangi biaya pengeluaran dan mengurangi menumpuknya limbah dari ampas tahu tersebut.
Bahan Baku :
- Ampas tahu sekitar 10 kg
- Bekatul jagung, bekatul kulit kacang atau dedak sebanyak 5 kg
- Tepung ikan sebanyak 1 kg
- Kotoran ayam sebanyak 5 kg
- Probiotik SOC (HCS) 15 - 20 ml
- Molase atau air tetesan tebu sebanyak 250 ml
- Air matang sekitar 1-3 liter
Cara Pembuatan :
- Aktifkan terlebih dahulu probiotik SOC (HCS) dengan cara mencampurkan dengan air dan molase yang telah disiapkan terlebih dahulu.
- Campurkan probiotik yang telah diaktifkan tersebut dengan seluruh bahan yang telah disiapkan
- Aduk rata seluruh bahan yang ada
- Masukan bahan yang telah dicampur kedalam wadah bisa berupa ember tertutup
- Fermentasikan seluruh bahan tersebut selama minimal 3 jam.
Setelah proses fermentasi selesai, pakan bisa langsung diberikan kepada
lele yang sebelumnya sudah memakan pakan alami selama 15 hari. Pastikan
wadah penyimpana fermentasi ampas tahu selalu tertutup. Usahakan sebelum
ditutup kembali, aduk pakan fermentasi ampas tahu setiap kali wadah
dibuka untuk mengambil pakan.
Cara Pemberian Pakan :
Cara pemberian pakan lele organik dari hasil fermentasi ampas tahu
sangatlah mudah. Pakan bisa diberikan langsung ke ikan lele dengan cara
dikepalkan sehingga lele bisa mengkonsumsi secara langsung. Atau bisa
juga dengan cara ditempelkan dipinggir pematang kolam.
Disarankan pakan tersebut diberikan kepada ikan lele yang umurnya di
atas 1 bulan dari penebaran, dengan ukuran benih minimum 4-6 cm,
sebelumnya bisa diberikan dari hasil fermentasi dan pakan alami pupuk
kandang.
Pemberiannya jangan bersamaan dengan pemberian pellet ikan. Persentase
pemberian adalah 5% dari biomassa ikan (1,5-2 kali jumlah pemberian
pakan pellet). Frekuensi pemberian pakan lele organik dari ampas tahu
ini bisa 2-3 kali sehari.
"Tips untuk meningkatkan nafsu makan lele"
Sebelum diberi pakan ampas tahu, sebaiknya lele diberikan pakan pellet pabrikan yang sudah difermentasikan dengan probiotik, ini berfungsi sebagai pancingan bau tepung ikan yang dapat merangsang nafsu makan lele. Perlakuan ini hanya dilakukan satu kali selama proses pembesaran lele sehingga tidak akan memakan banyak biaya.